مواد لازم
هویج : ۲۰۰۰ گرم
سرکه : ۱ لیتر
نمک : قدری
طرز تهیه
شیشه را با هویج پوست کنده پر میکنیم و مقداری نمک لابلای هویجها میپاشیم و شیشه را از سرکه خوب سفید جوشانیده پر میکنیم، ترشی بعد از ۶ ماه قابل مصرف است ولی زمان بیشتر مرغوبیت بالا تر خواهد داشت
:: موضوعات مرتبط:
انواع ترشي ,
,
:: بازدید از این مطلب : 877
|
امتیاز مطلب : 69
|
تعداد امتیازدهندگان : 19
|
مجموع امتیاز : 19